All-Perspective תנור מחזור אוויר חם

מציע כוונון טמפרטורה מדויק מ-0 עד 300 מעלות עם תצוגת חוגה אנלוגית. תומך בכל הספקטרום של דרישות האפייה-מהגהה בטמפרטורה-נמוכה (בערך. 30-40 מעלות) ואפייה-בינונית (160-200 מעלות) ועד להשחמה מהירה בטמפרטורה גבוהה (280-300 מעלות).

כולל מאוורר יחיד-בנפח גבוה המונע על ידי מנוע הפיך. על ידי כיוון זרימת אוויר לסירוגין, המערכת יוצרת זרימת אוויר חמה סוערת המבטלת אזורים מתים, ומספקת תוצאות שחומות באופן אחיד על פני כל המגש -אידיאליות לעוגיות, קרואסונים, בצק עלים וטארט ביצים.

לוח הבקרה החכם כולל 12 מקשי זיכרון הניתנים לתכנות לגישה-במגע אחד למתכונים שמורים. פונקציית הריסוס מזריקה לחות לחמים ובגטים. מצב הוכחה מבטל את הצורך בארון הגהה נפרד. מצבי יבש והחזקה מרחיבים את הרבגוניות ליישומי התייבשות של פירות ו-חזקות חמות.

קיבולת 4 מגשים עם תא של 60 ל' (650×470×415 מ"מ). היחידה תופסת פחות שטח רצפה מאשר שולחן עבודה סטנדרטי, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור מטבחי בוטיק שבהם כל מטר רבוע נחשב.

גם החוץ וגם התא מיוצרים מפלדת אל חלד בעובי 0.8 מ"מ 201 עם גימור טיטניום שחור עמיד בפני כתמים-. גופי חימום עשויים מפלדת אל חלד 304 להארכת חיי השירות בתנאי חום גבוהים.- טיימר מכני של 120 דקות ומתגי הפעלה כפולים מבטיחים פעולה אינטואיטיבית ובטוחה.

מאובטח בא ארגז יצוא דיקט, משקל ברוטו 69 ק"ג. האריזה מתוכננת לעמוד בקשיים של הובלה ימית ותחבורה יבשתית-ארוכה.